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鸡蛋的做法大全 怎么做糖醋荷包蛋

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:01

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热心网友 时间:2022-05-03 06:58

热心网友 时间:2022-05-03 08:33

付费内容限时免费查看回答糖醋荷包蛋的做法:主料:鸡蛋(4个)

辅料:食用油(1汤匙)、大蒜(2瓣)、白糖(4汤匙)、酱油(2汤匙)、番茄酱(1汤匙)、白醋(3汤匙)、料酒(1汤匙)

步骤:1. 先煎鸡蛋;我是一个一个煎的

2. 所有鸡蛋煎好待用

3. 蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加五汤匙水调成糖醋汁

4. 热油锅,加入蒜末爆香

5. 加入调好的糖醋汁,再加一汤匙番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠

6. 把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可

热心网友 时间:2022-05-03 10:24

糖醋荷包蛋的做法步骤

1. 先把所有调料混合成一碗汁备用。

2. 煎锅少量油,小火,磕入鸡蛋

3. 一面煎定型变色后,用铲子翻一面。同样定型变色即可铲出,里面的蛋黄不用煎熟。

4. 锅里留底油,倒入事先调好的料汁,烧开

5. 放入煎好的荷包蛋,小火煨半分钟左右。汤汁浓稠。即可出锅。

6. 留点汤汁拌米饭更好吃。

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