请问一下香炸鸡肉串的常见做法?
发布网友
共8个回答
热心网友
材料
鸡胸肉1副，青椒少许，红椒少许，洋葱少许，姜末少许，葱末少许，生抽1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，黑胡椒粉1小匙，鸡粉少许
做法
(1)将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净，各切成约长宽各2公分的小块备用。
(2)将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
(3)以竹签将作法2的鸡胸肉与作法1的青椒、红椒、洋葱一同串起。(一副鸡胸肉约八串的鸡肉串)。
(4)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡肉串后，随即转小火炸约1分钟，再转回中火炸约1分钟至鸡肉呈金*时即可。
热心网友
香炸鸡肉串做法还是很简单的，可以把鸡肉煮熟之后放入一些烧烤料进行腌制，把腌制好的鸡肉再穿成串儿，放在油锅中炸。
热心网友
路边小吃油炸鸡肉串的做法如下： 主料：鸡胸脯肉600克，西红柿80克，葱头末60克，鸡蛋清60克 调料：香油800克，芝麻粉40克，面粉60克，胡椒粉2克，姜汁1克，盐2克，料酒6克，味精4克 步骤： ①把鸡胸脯肉的脂皮、白筋去掉、坡着刀切成长2厘米、宽...
热心网友
把鸡胸肉。切成小肉丁，放上奥尔良腌腌料。*半小时以上。再用签串好。起锅烧油5成热，下油锅炸。
热心网友
奶奶鸡胸肉切小块穿上，然后用调料腌一下，腌好以后上油锅炸，炸了以后可以放一些孜然粉烧烤料
热心网友
买腌制好的鸡肉串，直接放入油锅里面炸汁就可以了，操作又简单。
热心网友
食材：鸡胸肉1副，青椒少许，红椒少许，洋葱少许，姜末少许，葱末少许，生抽1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，黑胡椒粉1小匙，鸡粉少许
做法：
1.将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净，各切成约长宽各2公分的小块备用。
2.将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
3.以竹签将作法2的鸡胸肉与作法1的青椒、红椒、洋葱一同串起。(一副鸡胸肉约八串的鸡肉串)。
4.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡肉串后，随即转小火炸约1分钟，再转回中火炸约1分钟至鸡肉呈金*时即可。
热心网友
鸡胸肉1副，青椒少许，红椒少许，洋葱少许，姜末少许，葱末少许，生抽1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，黑胡椒粉1小匙，鸡粉少许
做法：
(1)将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净，各切成约长宽各2公分的小块备用。
(2)将作法1的鸡胸肉以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
(3)以竹签将作法2的鸡胸肉与作法1的青椒、红椒、洋葱一同串起。(一副鸡胸肉约八串的鸡肉串)。
(4)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡肉串后，随即转小火炸约1分钟，再转回中火炸约1分钟至鸡肉呈金*时即可。
