自制陈皮时，如何避免陈皮长毛？
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发布时间：2022-04-22 12:48
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热心网友
时间：2023-10-14 09:31
自制陈皮时，如何避免陈皮长毛？
如果陈皮上发现白色霉斑说明陈皮上有水这时候要把陈皮取出来刮掉霉斑放在太阳下或火上烤此外，陈皮的虫蛀处理：如果在陈皮上发现虫子，可以将陈皮用水蒸熟，挑出虫子，再次晒干，重新密封保存。食疗建议：湿热的夏季煮绿豆糊时放些陈皮，既能使口感更好，又能祛湿健脾开胃。蒸鱼、炖肉，甚至泡普洱茶的时候，放点陈皮，其清香宜人的气味可以放松胃，促进消化
蜜饯陈皮不宜放入冰箱因为冰箱的低温会增加冷冻室的湿度陈皮受潮后更容易变质。收集陈皮时，储存前应仔细检查。确认干燥无水分后，最好用塑料袋包装，放在密封的玻璃瓶中，每季度至少检查一次，尤其是炎热潮湿的夏季，仔细检查陈皮是否潮湿或虫蛀。陈皮只要存放在适当的地方，就可以长期保存。随着储存年限的增加，挥发油的含量大大降低，黄酮类化合物的含量相对增加，因此香气醇厚，品质更好如果陈皮上只发生了一点点霉菌，用刷子把霉菌擦干净，再用阳光暴晒，放入可密封的玻璃罐子里，就很容易观察陈皮的变化。 陈皮发霉的话，为了防止吃了之后身体不舒服，建议直接扔掉。 请注意，陈皮干燥，适合存放在避光的环境中，不得放入冰箱冷藏。
陈皮中含有大量糖分和挥发油如果吸收湿气变软可能会腐烂发霉 另外陈皮在保存期间，容易被谷溃、咖啡豆象等虫子吃掉，一旦被虫蛀，就没有食用价值。 陈皮的熟化是一个长时间的过程，温度和湿度的变化可能会导致陈皮受潮发霉或虫蛀。 陈皮不同，贮藏方式和保管容器也不同，所以建议根据实际情况决定。 一般来说，低龄陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋等进行保存，但老年人可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。
热心网友
时间：2023-10-14 09:32
自制陈皮时，应该将陈皮晒干密封保存，这样能够避免陈皮长毛。
热心网友
时间：2023-10-14 09:32
不同年份的陈皮有不同的存放方法和容器，建议根据实际情况确定。一般年份低的陈皮可以用纸箱、麻袋、布袋等存放，而玻璃罐、陶罐、金属罐等，可以把年份高的放在里面。
热心网友
时间：2023-10-14 09:33
不同年份的陈皮，其贮存方式和存放容器也有所不同，建议根据实际情况而定。一般低年份陈皮可以选择纸箱、麻袋、布袋等保存，而高年份的可以选择玻璃罐、陶罐、金属罐等。
