急~~~生蚝洗过水后可以放冰箱明天在吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:14
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-28 10:11
可以的。
生蚝可以放冰箱冷冻。新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。
生蚝的功效与作用：
生蚝味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。
生蚝的营养价值：
1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。
2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。
热心网友
时间：2023-08-28 10:11
生蚝要吃新鲜的，活的，水洗过的肯定是死的。不能生吃。
冷藏之后的生蚝最好还是加热之后再吃。可以用来煮汤，或是爆炒。
热心网友
时间：2023-08-28 10:12
可以。不会坏。我记得曾放过两三天。
热心网友
时间：2023-08-28 10:13
食物过水后不容易存放，可以照一楼说的冷冻上，最好是做成熟的。
热心网友
时间：2023-08-28 10:13
生蚝体内可能含有寄生虫，也是甲肝病毒的重要的寄主。蚝切忌生吃。
