麦子是什么粮食
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热心网友
麦子是细粮中的之一，它的颖果可以被磨成面粉经过发酵制成馒头、面包、饼干等，口感比较松软可口，细腻柔软，其他的粗粮达不到这种口感。属于长日照作物，每天需要保持8到12小时的光照，植株比较细长，高度在60到100厘米左右。
热心网友
麦子就是通过加工变成面粉的，面粉就是由麦子加工而成的呀，所以说它是属于是细粮
热心网友
小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。
