盐水煮河虾怎么做好吃
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锅里放水开始烧，准备葱姜蒜。
步骤 2
水开了放几片姜，河虾沥水倒入，料酒少许。
步骤 3
放盐，撒葱，起锅，装盘。
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1.将买回的河虾用清水清洗一下；
2.将一部分生姜切片备用；
3.剩余生姜切成姜米，放入小碗中；
4.将香葱切成2厘米的段；
5.锅上火，下入适量清水；
6.接着将姜片下入锅中；
7.水烧开后下入5克盐；
8.紧接着将河虾倒入锅中；
9.倒入少许料酒；
10.煮至虾壳变红，将香葱段下入锅中，滚烫一下；
11.出锅装入盘中；
12.往盛有生姜米的小碗中倒入适量老陈醋；
13.吃虾的时候，边吃边蘸一点生姜醋。
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盐水煮河虾
用料
河虾6两
生姜少许
料酒少许
葱少许
盐少许
盐水煮河虾的做法
将买来的新鲜河虾清水洗两次
锅里放入少许清水，打开燥火依次加入生姜、葱、料酒、河虾烹煮
待水煮开时，加入少许盐，并且搅拌一下，关上锅盖再煮半分钟即可
