发布网友 发布时间:2022-04-22 10:05
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热心网友 时间:2023-11-01 00:58
自制宝宝肉丸汤合集
黄瓜蛋丝肉丸汤
步骤:
准备食材:鸡胸肉去腥,香菇焯水,淀粉,葱姜水,黄瓜,鸡蛋。
鸡肉香菇加适量葱姜水搅拌细腻。
加淀粉搅拌上劲搓成丸子。
鸡蛋煎成饼切丝,黄瓜切片。
葱花炒香倒入适量开水。
下入丸子煮开。
山药玉米鱼丸汤
步骤:
准备食材:玉米,胡萝卜,山药,土豆,淀粉,葱姜水,巴沙鱼。
鱼肉加适量葱姜水搅打细腻。
加淀粉搅拌上劲搓成丸子。
锅底冒泡下丸子,煮至漂起。
过凉水备用。
葱花炒香放山药,土豆胡萝卜块翻炒。
放玉米加适量清水煮熟。
放丸子稍煮片刻。
番茄蛋丝牛丸汤
步骤:
准备食材:番茄,葱姜水,鸡蛋,淀粉,洋葱切块,牛肉去腥。
牛肉洋葱加葱姜水,蛋液搅打细腻,加淀粉搅拌上劲。
搓成丸子,锅底冒泡下丸子,煮至漂起过凉水。
鸡蛋煎成饼切丝,番茄切碎。
葱花炒香倒入番茄。
炒出汤汁。
加适量开水煮开。
放丸子、蛋丝稍煮片刻。
煎蛋萝卜肉丸汤
步骤:
准备食材:香菇,白萝卜,淀粉,木耳泡发,葱姜水,里脊肉。
猪肉+木耳适量葱姜水搅拌细腻。
加淀粉搅拌上劲搓成丸子锅底冒泡下丸子煮至漂起过冷水。
香菇焯水萝卜切丝鸡蛋煎熟。
葱花炒香放萝卜丝翻炒。
开适量开水煮开。
放丸子煎蛋,香菇稍煮片刻。
鲜香冬瓜肉丸汤
步骤:
准备食材:冬瓜切片,葱姜水,鸡蛋,淀粉,莲藕焯水,里脊肉去腥。
猪肉莲藕玉米加葱,姜水蛋液搅打细腻。
加淀粉搅拌上劲。
搓成丸子。
锅底冒泡下丸子,煮至漂起过凉水。
葱花炒香倒入冬瓜片翻炒。
加适量开水煮开。
放枸杞、丸子稍煮片刻。
菠菜鸡蛋肉丸汤
步骤:
准备食材:菠菜,鸡蛋,葱姜水,淀粉,里脊肉去腥,西兰花胡萝卜焯水。
猪肉西兰花胡萝卜加葱姜水蛋液搅拌细腻。
加淀粉搅拌上劲搓成丸子,锅底冒泡下丸子煮至震起。
过冷水。
菜切碎,鸡蛋炒熟。
葱花炒香倒入菠菜翻炒。
加适量开水煮开。
放丸子、鸡蛋稍煮片刻。