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饭店都可以搞什么活动?什么优惠活动最能吸引顾客?

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饭店搞活动是吸引顾客的重要手段之一。以下是几个吸引人的建议:

1.特价优惠:提供一些特价优惠,比如打折、赠送小礼品等。这可以吸引那些想要省钱的顾客。

2.新品推广:推出新菜品或新饮料,并通过社交媒体、广告等渠道进行宣传。这可以吸引那些想要尝试新美食的顾客。

3.主题活动:根据不同的节日或主题,如情人节、万圣节、圣诞节等,推出相应的主题菜单或活动,吸引那些想要体验节日氛围的顾客。

4.提供娱乐活动:比如提供卡拉OK、酒吧、音乐会等活动,吸引那些想要享受娱乐时光的顾客。

5.客户回馈:对于老顾客,可以提供一些回馈活动,比如打折、赠送小礼品等,以激励他们再次光顾。

总之,饭店搞活动需要根据自身情况和顾客需求进行定制,创新活动形式,提高顾客的满意度和忠诚度。

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宣传

1、纸质传单、菜单:打印传单在饭店附近人流量较大的路口、商场门口、小区门口等地方分发;在店铺门口发菜单,

2、线上宣发:寻找饭店周围社区群等,在群内宣传;通过大众点评、美团、饿了么等平台广告投放增加曝光度。

活动

1、优惠活动

(1)满减活动,根据自身盈利情况定优惠力度;

(2)折扣活动:根据自身盈利情况定优惠力度,选择招牌菜或需要推出的菜品进行折扣,可用套餐形式,也可以单品折扣。

(3)社交平台宣传活动:顾客在朋友圈(或其他店家需要推广的平台)好评集赞、全部好友可以见几天等方式,可免费或折扣某些菜品。好评类须注意,如果需要提升评分,请*等级、会员、内容等,依平台判定评分方式而定。

2、互动活动

(1)线上:线上抽奖获免费菜或套餐,此方案推广和到店用餐两种情况都可使用,可以根据客源情况看是否需要调整为抽奖的第二天开始生效,此项可提升到店参与顾客回头消费几率。

(2)线下:店内用餐客户抽奖,可使用游戏道具,例如转转盘,飞镖、刮奖等,中奖概率跟奖品可根据店家的成本预算来定;也可以人员互动,用石头剪刀布、反向指令等游戏,*回合数给对应的奖品,可按一桌一次或不同桌型不同游戏次数,游戏内容也可参考综艺节目。

收集有效反馈

每次活动后需收集活动数据,参与情况、顾客偏向、顾客建议等对下次活动进行调整。

活动频次

优惠力度大的活动可在淡季使用或引流时使用,互动活动可按客数跟店内人力情况安排。

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