菠菜要在开水里烫多久
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:43
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-17 20:44
只要把菠菜放入开水煮二三分钟，约有百分之八十的草酸就会溶解在水里。菠菜中含有草酸，这不仅使菠菜带有一股涩味，还能与食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙质的吸收。特别是小孩如果经常吃有草酸的菠菜，可能引起钙质缺乏症。
热心网友
时间：2023-09-17 20:44
我才要在开水里。他三分钟左右就可以了。
热心网友
时间：2023-09-17 20:45
烫30秒就可以了。
