小煎鸡畛怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:33
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热心网友
时间：2023-08-10 05:25
小煎鸡就突出这个小字，鸡要剁的越小块越好，辣椒要多~ 我这道菜都没怎么放辣椒~吃不了太辣的大家就随意放好了~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
仔鸡半只
辅料
青椒3个 小米辣5个
食用油 郫县豆瓣酱1勺
花椒 蒜
姜 盐
鸡精
小煎鸡的做法步骤
1. 把鸡剁成小块，越小越好，姜蒜切片。锅内放油，待油热后放入花椒粒，倒入鸡肉煸炒出多余的油脂。
2. 加入姜蒜片，一勺豆瓣酱翻炒均匀。
3. 起锅之前加入青红椒，放入适量盐、鸡精就可以出锅咯。
4. 成品如图~
