发布网友 发布时间:2022-04-22 11:33
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热心网友 时间:2023-07-17 16:59
食材用料
排骨 600克、山药 500克、料酒 适量、葱段 5~6段、
姜片 3~4片、盐 适量、鸡精 适量、香菜末 适量。
做法步骤
准备食材,排骨冷水下锅,开锅后捞出用水冲掉血沫,山药洗净去皮切块,葱切段,姜切片,香菜切末;
锅中添足够的水,把排骨倒入锅中,放葱段,姜片和适量料酒开大火;
开锅后转中火炖30分钟,把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂;
放适量盐和鸡精,小火煮五分钟撒香菜末出锅;
一道美味山药排骨汤做好了。
小贴士
炖汤选用带脊骨的排骨,稍微肥一些的汤汁会比较浓郁。
食材用料
排骨 400克、山药 500克、红枣 适量、盐 5克。
做法步骤
【 1 】准备好材料,红枣,排骨,山药;
【 2 】山药去皮,切片,用水泡着备用;
【 3 】锅内水煮开,放入排骨,飞水,排骨在用清水洗干净;
【 4 】锅内加入1500毫升水,山药,红枣。排骨倒入;
【 5 】盖上盖子,按煲汤键;
【 6 】开盖后,加盐就可以了。
小贴士
可以添加莲藕、红萝卜、玉米。
热心网友 时间:2023-07-17 17:00
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
制法
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分。
2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。 3、将山药皮放入沸水中汆一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。到处问哪里有山药排骨汤的做法资料,谁有山药排骨汤的做法告诉我吧,告诉我山药排骨汤的做法网址吧,山药排骨汤的做法挺难找的,我现在真的需要山药排骨汤的做法。
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