牛肉胡萝卜馅怎么调好吃还嫩
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发布时间：2022-04-22 10:51
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时间：2023-09-28 23:54
牛肉萝卜馅儿怎么调
牛肉萝卜馅儿是不错的一个吃法，需要准备好牛肉、萝卜、面粉、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、葱姜末、蚝油、调和油以及芝麻油。把牛肉洗净之后剁成馅。然后把萝卜洗净擦成丝。之后放入开水锅中，焯到断生的时候就可以捞出，过凉水之后在牛肉馅中加调料，调和好之后把萝卜丝捞出，抟干水分之后就可以拌入到牛肉馅中。之后我们把发好的面团分成大小适中的剂子。之后可以擀成中间厚、四周薄的面皮。然后包成包子之后，可以继续饧发20分钟。凉水的时候上锅，蒸15-20分钟就可以出锅吃了。
萝卜馅儿蒸饺的做法
萝卜馅儿蒸饺的味道很不错，把猪肉洗净之后绞成肉馅备用，然后把冬笋去壳，我们把冬笋放入到沸水锅中，焯水之后就可以捞出切成粒。萝卜切成丝之后，和笋粒、鲜肉馅一起，加入调味料和葱花、姜末拌匀，萝卜馅儿就制作好了。我们把面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起之后，一起揉搓成面团，之后再把面团分成小块，擀成面皮之后就可以备用。我们在擀好的面皮中，需要包上馅，捏好之后包成饺子，蒸熟就可以吃了。
吃萝卜的好处
吃萝卜对人体健康是有一定好处的，首先萝卜有多种的微量元素，可以帮助人体增强机体的免疫力，还可以有效的抑制癌细胞生长，对于防癌、抗癌都是有意义的。而且在萝卜中，其中的芥子油和膳良纤维都是可以帮助我们促进胃肠蠕动的，还可以帮助促进我们体内废物排出。经常吃萝卜对血管健康有好处，尤其是可以降低血脂、软化血管、稳定血压，还可以吃萝卜来预防冠心病、动脉硬化等问题。
