发布网友 发布时间:2022-04-22 09:30
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-06 18:03
鳜鱼是淡水鱼类,经过“腌鲜”,奇香四溢,似臭非臭,鱼嫩无比,且鱼肉成片状,这是一款非常有特色的安徽传统菜肴。1.腌鳜鱼洗净,切麻布花刀。 2.锅上火滑油,留底油下腌鲜鳜鱼,煎至两面呈金*时起锅。 3.锅底留少许油,下调料炒香,再下腌鲜鳜鱼调味,加少量清水焖烧至熟,待汤汁收干时淋明油起锅装盘。
中文名
干烧臭鳜鱼
主要食材
腌鲜鳜鱼
分 类
徽菜
口 味
奇香四溢,似臭非臭
热心网友 时间:2023-07-06 18:03
干烧臭厥鱼是香辣味,这种口味是非常好吃的
热心网友 时间:2023-07-06 18:03
咸鲜香辣口味
热心网友 时间:2023-07-06 18:04
干烧臭桂鱼的味道是特别臭的,但是吃起来比较香。有些人是接受不了这个胃药
热心网友 时间:2023-07-06 18:05
这种味道肯定都是这种臭鳜鱼的味道呀,一点都不好吃,反正我是不喜欢吃。