普洱茶生饼保存！！！！！

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热心网友

制成茶后每天都在发酵,大致上2年一小变,5年一大变,10年就算老茶了.影响发酵速度的最主要因素是温度和湿度.两者的值越大发酵就越快.如果不想让它自然发酵那基本上是做不到的.如果要想最大限度保鲜,那就是真空包装再低温存放!

热心网友

一出品就开始发酵了，只不过在短期内看不出来而已～
自然发酵的条件就是跟空气接促咯～这跟空气里的湿度也有关系，湿度越大，发酵越快～
不可能不自然发酵的，一般的家庭条件根本不可能做到，再说普洱茶就是越发酵口感越好越香，如果你不想发酵还不如买绿茶～

热心网友

生茶大部分认为5年的自然干仓，味道才出来。北方要更长一些，基本得8~10年以上吧。

普洱的制作工艺就决定了在自然条件下会自动慢慢发酵，不想发酵就密封，放冰箱里咯。

热心网友

最好的保存是"防空洞"和"地窖".要求低温并有一定的湿度

热心网友

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