发布网友 发布时间:2022-04-23 08:52
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热心网友 时间:2022-06-18 15:46
哈密瓜不但香甜,而且富有很高的营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。哈密瓜
哈密瓜
除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。[10]
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。[10]
哈密瓜
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
热心网友 时间:2022-06-18 15:47
哈密瓜的营养价值分析:
每100克所含营养成份分析: (数据为均值,仅供参考)
热量34 (千卡)硫胺素0 (毫克)钙4 (毫克)蛋白质0.5 (克)核黄素0.01 (毫克)镁19 (毫克)脂肪0.1 (克)烟酸0 (毫克)铁0 (毫克)碳水化合物7.7 (克)维生素C12 (毫克)锰0.01 (毫克)膳食纤维0.2 (克)维生素E0 (毫克)锌0.13 (毫克)维生素A153 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.01 (毫克)胡罗卜素0.5 (微克)钾190 (毫克)磷19 (毫克)视黄醇当量91 (微克)钠26.7 (毫克)硒1.1 (微克)。
哈密瓜的适合人群:
一般人群均可食用
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
哈密瓜的功效与作用:
哈密瓜味甘、性寒;具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者,有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
热心网友 时间:2022-06-18 15:47
哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
热心网友 时间:2022-06-18 15:48
哈密瓜还有维生素A、果糖、钾、蛋白质和胡萝卜素等营养成分,但肠胃功能较弱而且容易腹泻的人士应该减少食用