怎样自己做核桃油?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:19
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-07 06:02
1、主料：核桃仁1000g、榨油机1台。
2、榨油机提前预热30分钟。
3、准备核仁。
4、核桃仁过大，要用刀切碎。
5、切碎的核桃仁。
6、核桃仁微波炉加热2分钟左右。
7、榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。
8、启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。
9、倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。
10、静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。
热心网友
时间：2022-05-07 07:20
【核桃油】
（参考份量：出油率约38%）
材料：
核桃仁1000克
（以上份量可根据自家需要调整）
1、准备榨油机。
2、核桃仁提前加热（用炒锅、微波炉、烤箱或空气炸锅都可以），趁热放入投料盒，开机。
3、核桃油即刻就从油镗榨出，用随机配的滤油盒接住。
4、油渣完全分离，核桃油就榨好了。
热心网友
时间：2022-05-07 08:55
核桃油的功效与作用：第一、核桃油中含有丰富的维生素，能够延缓细胞衰老；第二、降低胆固醇，预防动脉硬化以及心血管疾病；第三、补充大脑营养，提高记忆力；第四、降火祛痰，润肺止咳；第五、预防癌症并且可以预防抑郁症的发生。但是也有坏处：核桃油中脂肪含量较多，容易发生肥胖。核桃油可以加入果汁或者酸奶中饮用，也可以用来炒菜，拌菜。
主料
核桃碎
250克
榨核桃油的做法步骤
1核桃碎
2将核桃碎倒入铁锅翻炒至溢出香味
3趁热倒入家用榨油机给料斗
4很快，从中部的榨油膛中流出油来
5弯管口则吐出核桃渣
6当榨油膛不再流出油液，榨油结束，取走油渣
7榨出的核桃油静置两天，澄清
8澄清后的核桃油上层为清亮的油液，下层则为核桃渣的沉淀物
9小心倒出上层澄清液
10分别得到核桃油和核桃油沉淀物
小窍门
核桃炒后榨出的油更香。炒香后趁热榨油为佳。
榨油后剩下的渣子以及倒出澄清油液后剩下的脚油和沉淀物都可以再利用，不必扔掉。
