在家自制麻辣烫时,有怎样的办法制作才最好吃?
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麻辣烫的制作方法也是非常简单的，小编经常会自己在家里面制作麻辣烫，首先，大家可以选择去购买自己喜欢吃的东西。因为小编本人是比较喜欢吃肉的，所以每一次都会去加入一些肉，大家也是可以根据自己的喜好，然后再准备一些麻辣的火锅底料。
一、麻辣烫的汤底怎么做？
如果说大家比较喜欢吃清淡一些的话，那么小编就建议大家可以起锅烧油。当油热之后，加入小块儿的火锅底料，然后再加入适当的盐鸡精，老抽和生抽接下来再加入一包牛奶，这个牛奶麻辣烫也是非常好吃的。但如果大家跟小编一样，口味比较重的话，大家就可以加入多一些的火锅底料，然后再放入一些干辣椒，还有麻椒。接下来再加入适量的骨汤，如果没有骨汤的话，我们也是可以选择用白开水来进行代替。
二、麻辣烫的做法。
汤底做好之后，我们就可以选择去给自己喜欢吃的食材，清洗干净，然后进行焯水了，像一些肉丸子的话，煮的时间长一些，也会更加的入味一些。而像一些蔬菜就比较好焯水了，大概1到2分钟就可以了。像一些青菜的话，大家焯水半分钟左右就可以了，而像一些男主的蔬菜，就比如说像西兰花，还有蘑菇可以焯水的时间更加的长一些。
三、总结。
然后我们再把这些菜倒入到已经煮好的汤底当中，然后再开火煮五分钟左右，这样一个非常好吃的自制麻辣烫就做好了，味道还是非常不错的。麻辣烫自己在家里面也可以进行制作，而且是真材实料的做法也非常的简单，并且花不了多少钱。大家如果是喜欢自己在家里面制作一些菜的话，也是可以选择去制作，这道麻辣烫确实是非常的不错。
