丝怎么做好吃,鸡蛋豆王炒饼丝的家常做法
发布网友
共2个回答
热心网友
主料 豆王200克 鸡蛋2个 饼丝250克辅料油适量 盐适量 料酒适量 香油适量 花椒适量 大料适量 姜适量 蒜适量 洋葱50克步骤1.豆角，择好，洗净。2.洋葱，切片备用。3.自家做的饼，切丝。4.坐锅，倒水，水开后把豆角放入焯两分钟断生。5.捞出豆角，切段。6.切蒜片，姜丝备用。7.先炒好鸡蛋，盛出备用。8.坐锅，倒油，放入花椒、大料。9.放入蒜片，姜丝炒香。10.放入洋葱。11.放入豆角。12.翻炒片刻，放入炒好的鸡蛋。13.放入少许盐。14.加入少许料酒。15.放入饼丝。16.翻炒片刻，加入香油。17.盛出，即可。
热心网友
主料 豆王200克 鸡蛋2个 饼丝250克
辅料油适量 盐适量 料酒适量 香油适量 花椒适量 大料适量 姜适量 蒜适量 洋葱50克
步骤1.豆角，择好，洗净。
2.洋葱，切片备用。
3.自家做的饼，切丝。
4.坐锅，倒水，水开后把豆角放入焯两分钟断生。
5.捞出豆角，切段。
6.切蒜片，姜丝备用。
7.先炒好鸡蛋，盛出备用。
8.坐锅，倒油，放入花椒、大料。
9.放入蒜片，姜丝炒香。
10.放入洋葱。
11.放入豆角。
12.翻炒片刻，放入炒好的鸡蛋。
13.放入少许盐。
14.加入少许料酒。
15.放入饼丝。
16.翻炒片刻，加入香油。
17.盛出，即可。
