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月饼一共有几种?分别代表什么?

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月饼的种类
广式月饼:主要特点是皮薄、松软、香甜、馅美,代表品牌有广州酒家、陶陶居、莲香楼等。
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人
潮式月饼:重油重糖,口感柔软
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家
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