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食盐清洁:
将砧板洗干净后在其表面撒上一层盐,然后用一半柠檬或者干净的抹布反复擦拭,直至盐在砧板上融化,再将盐清洗掉,能够有效去油杀菌防霉。
潮湿的环境容易滋生细菌,清洗完砧板之后要擦干砧板表面的水分,保持通风晾干。