肉烧粉丝怎么做好吃
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用料
粉丝 1/3把
肉末 100克
小米椒 2只
洋葱 适量
大葱 一小段
生姜 适量
蒜 适量
豆瓣酱 一勺
粉丝炒肉的做法
把所有的配料切碎准备好，不能吃辣的不要放小米椒
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粉丝用热水泡软，软了之后过凉水，沥水备用。将肉切沫，加入料酒，生粉，白胡椒粉，搅拌均匀，备用
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锅内放油，将肉沫倒入锅内，翻炒至肉呈白色，盛出备用
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锅内放适量油，再加入豆瓣酱，炒出红油，倒入所有配料翻炒出香味
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锅内加入粉丝，翻炒一会儿，再倒入炒好的肉沫，加入适量生抽，少量老抽，适量盐，鸡精，翻炒均匀，盛出即可
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