如何做出正宗的三汁焖锅?
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发布时间：2022-04-23 06:32
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懂视网
时间：2022-10-24 17:48
1、主料：鸡翅250克、虾300克、洋葱100克、青椒40克、红椒40克、土豆90克、胡萝卜100克、鱼丸适量、蟹棒适量、鱼豆腐适量。
2、辅料：料酒适量、食盐1勺、姜适量、胡椒粉1勺、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、番茄酱1勺、白糖0.5勺。
3、做法：
（1）准备食材：鸡翅6只，虾适量，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，胡萝卜1个，土豆1个，鱼丸、鱼豆腐、蟹棒1碗。
（2）鸡翅两面划刀，虾挑去虾线。
（3）加入适量料酒、一勺食盐、姜片、一勺胡椒粉，分别腌制15分钟。
（4）将所有配菜切块。
（5）加食盐、黑胡椒碎、辣椒粉抓匀备用。
（6）制备调料汁：3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、半勺白糖、半勺料酒，搅拌均匀。
（7）锅中留油加配菜翻炒均匀，上面依次铺上丸子、鸡翅、大虾。
（8）淋上酱料汁，盖上盖子，焖煮20分钟左右即可。
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时间：2023-09-04 06:06
三汁焖锅
食材
鸡翅 1斤
土豆 1个
甜椒 1个
洋葱 1个
番茄酱 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
甜面酱 适量
大蒜 适量
姜片 适量
方法/步骤
鸡翅洗净，正反两面划2刀，加入料酒、盐、生抽腌制半个小时入味
将蒜、姜、土豆、洋葱、甜椒切块，切片准备
取一个小碗，加入3汤匙蚝油，3汤匙甜面酱，3汤匙番茄酱，再加入一勺料酒搅拌均匀
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锅内放入稍许的油，小火加热后倒入姜蒜，炒香，
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加入切好的土豆、甜椒、洋葱，再加入一碗水，铺上鸡翅，盖盖焖15分钟
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再倒入已经调好的酱汁，再焖10分钟即可，吃的时候搅拌均匀
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热心网友
时间：2023-09-04 06:07
教你在家就能做出正宗三汁焖锅，酱汁是关键！
热心网友
时间：2023-09-04 06:07
三汁焖锅怎么做？鸡翅两面划刀，放入姜片生抽料酒腌20分钟，大虾放入料酒胡椒粉搅拌均匀，然后与青椒蔬菜一起清炖。
热心网友
时间：2023-09-04 06:08
分享三汁焖锅的做法。
热心网友
时间：2023-09-04 06:09
在家也可以做的三汁焖锅，步骤超详细，味道无敌好吃
