纯牛奶煮红豆做法
发布网友
共3个回答
热心网友
牛奶红豆做法：
热饮牛奶红豆：
材料牛奶加热500毫升，红豆100克.
做法：1、先洗干净红豆，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人口味添加。
牛奶红豆沙：
材料：红豆50克，水100毫升，牛奶50毫升，红糖半小匙，桂花适量，蜂蜜半小匙。
做法：1.红豆和水1：3的比例入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆1：1 的比例放入搅拌机。
3.放一些煮好的红豆在杯子最下面，倒上配比好的牛奶和红豆就可以了。
4.喜欢的话，放些红糖，蜂蜜，桂花，炼奶之类的，不放也可以。
热心网友
红豆做的美食，真的让人难以拒绝，从小时爱吃的红小豆冰棍，到后来的红豆布丁，红豆包，反正怎么做，它的香味都让人有满满的幸福感，尤其在这个寒冷的季节，我们不妨用它来做一碗热饮，暖身，又暖心。悄悄地告诉你，如果用这一碗冻入冰淇淋模具中，还可以做冰棍儿呢，不过那也是明年夏天的事情了，现在，我们还是好好的保养我们脆弱的脾胃吧，尤其家中有宝宝的，一定别错过。
红豆“一、红豆有利水消肿，解毒疗疮的作用，对于水肿胀满，湿热黄疸，痈肿热毒等均可应用。二、红豆可以做成桂花赤豆糕，可以补益脾胃、强壮身体、适用于脾胃虚弱，体虚乏力者。三、红豆与薏仁一起服用，适用于治疗阳虚水乏，现体型肥大，倦怠，苔白腻的患者。四、与冬瓜一起服用，可以利尿，消水肿，解热毒，适用于急性肾炎，浮肿，尿少者。五、红豆中含有蛋白质，糖类的营养成分，同时还有粗纤维以及钙，磷，铁，核黄素，尼克酸，赖氨酸。”红豆的的功效虽然有很多，但配伍不同的方剂，其发挥的药效也不同，所以不能一概而论。
【红豆山药牛奶粥】
食材：红豆，铁棍山药，糯米，冰糖，牛奶。
做法：
1.我这一杯的量是300ml，用的食材比较多，我喜欢黏糊糊特别浓稠的口感，如果你喜欢稀一些，也可以勺放一点，或者不妨糯米，糯米在这里起到浓稠的作用。
2.铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。普通山药又称菜山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值高。铁棍山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。不论男女老少，经常食用山药，都是非常有好处的，所以最近我做的几篇食谱中，经常会出现它的身影，我大概是爱上了它。
3.这次我们不用水了，加入牛奶更美味，红豆牛奶简直是绝配！加到水位线的最高处，不要贪多，到时冒出来就不安全了。
4.选择营养米糊，坐等20分钟吧，美味即将出炉，我们此时可以去做自己的事情了，不会看锅就是方便，且特别安全。
5.好浓稠啊，喝上这一碗简直太满足了，如果喜欢稀一些，就别放糯米了，这个山药也可以使得红豆牛奶粥变浓稠，下次我决定多放些红豆，味道一定更香浓。喜欢的朋友赶快试试看吧。
热心网友
虽然已经入秋很多天了，但天气依然很热，总想吃点凉的解解暑，今天就分享这么一道简单又好吃的小零食，冰凉解暑、益气补血，大人孩子都爱吃，食材家里都有，做法也特别简单。
【所需食材】纯牛奶2盒，熟红豆50g，玉米淀粉40g，冰糖30g
【制作步骤】
1、1盒纯牛奶，250ml，加入2勺煮熟的红糖，30g冰糖，40g玉米淀粉，搅拌均匀。如果用蜜红豆，就不用加糖了。此外还可加葡萄干、蔓越莓，酸酸甜甜的更好吃。很多人都说红豆煮不熟，这里分享一下我煮红豆的方法，红豆冷藏浸泡一夜，天热室温浸泡会发馊的。锅中多放点水，倒入红豆，大火煮开，转中小火煮30分钟左右，用手可以轻松捏扁出沙就可以了。
2、倒入锅中，小火慢煮，用筷子不停搅拌，煮至粘稠鼓泡，关火。
3、趁热倒入模具中，把表面抹平。稍微冷却之后，放冰箱冷藏4小时左右，凝固即可，冷冻会更快。大家可以经常去冰箱看一下，只要凝固了就可以拿出来。
4、凝固之后很容易就脱模了，切成小块，即可食用。
5、可以直接吃，也可以淋点蜂蜜吃，还可以用冰镇的牛奶泡着吃，边吃边喝非常舒服，冰凉解暑，口感也很不错。而且红豆可以益气补血，对身体很好。
美味的牛奶红豆小方就做好了，你学会了吗？
我是小鹅，美食领域原创作者，擅长面食、小吃，天天更新，每天都不重样。喜欢的朋友不要忘了关注一下哦，有任何问题，欢迎留言评论。
2436阅读
搜索
红豆100种美食做法
10道顶级家常菜
牛奶煮红豆做法图解
红豆加牛奶的危害
有红豆的菜谱大全
家常红豆炒菜
