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纯牛奶煮红豆做法

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热心网友

牛奶红豆做法:
热饮牛奶红豆:
材料牛奶加热500毫升,红豆100克.
做法:1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人口味添加。

牛奶红豆沙:
材料:红豆50克,水100毫升,牛奶50毫升,红糖半小匙,桂花适量,蜂蜜半小匙。
做法:1.红豆和水1:3的比例入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆1:1 的比例放入搅拌机。
3.放一些煮好的红豆在杯子最下面,倒上配比好的牛奶和红豆就可以了。
4.喜欢的话,放些红糖,蜂蜜,桂花,炼奶之类的,不放也可以。

热心网友

红豆做的美食,真的让人难以拒绝,从小时爱吃的红小豆冰棍,到后来的红豆布丁,红豆包,反正怎么做,它的香味都让人有满满的幸福感,尤其在这个寒冷的季节,我们不妨用它来做一碗热饮,暖身,又暖心。悄悄地告诉你,如果用这一碗冻入冰淇淋模具中,还可以做冰棍儿呢,不过那也是明年夏天的事情了,现在,我们还是好好的保养我们脆弱的脾胃吧,尤其家中有宝宝的,一定别错过。

红豆“一、红豆有利水消肿,解毒疗疮的作用,对于水肿胀满,湿热黄疸,痈肿热毒等均可应用。二、红豆可以做成桂花赤豆糕,可以补益脾胃、强壮身体、适用于脾胃虚弱,体虚乏力者。三、红豆与薏仁一起服用,适用于治疗阳虚水乏,现体型肥大,倦怠,苔白腻的患者。四、与冬瓜一起服用,可以利尿,消水肿,解热毒,适用于急性肾炎,浮肿,尿少者。五、红豆中含有蛋白质,糖类的营养成分,同时还有粗纤维以及钙,磷,铁,核黄素,尼克酸,赖氨酸。”红豆的的功效虽然有很多,但配伍不同的方剂,其发挥的药效也不同,所以不能一概而论。

【红豆山药牛奶粥】

食材:红豆,铁棍山药,糯米,冰糖,牛奶。

做法:​

1.我这一杯的量是300ml,用的食材比较多,我喜欢黏糊糊特别浓稠的口感,如果你喜欢稀一些,也可以勺放一点,或者不妨糯米,糯米在这里起到浓稠的作用。​

2.铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。普通山药又称菜山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值高。铁棍山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。不论男女老少,经常食用山药,都是非常有好处的,所以最近我做的几篇食谱中,经常会出现它的身影,我大概是爱上了它。

3.这次我们不用水了,加入牛奶更美味,红豆牛奶简直是绝配!​加到水位线的最高处,不要贪多,到时冒出来就不安全了。

4.选择营养米糊,坐等20分钟吧,美味即将出炉,我们此时可以去做自己的事情了,不会看锅就是方便,且特别安全。​

5.好浓稠啊,喝上这一碗简直太满足了,如果喜欢稀一些,就别放糯米了,这个山药也可以使得红豆牛奶粥变浓稠,下次我决定多放些红豆,味道一定更香浓。​喜欢的朋友赶快试试看吧。

热心网友

虽然已经入秋很多天了,但天气依然很热,总想吃点凉的解解暑,今天就分享这么一道简单又好吃的小零食,冰凉解暑、益气补血,大人孩子都爱吃,食材家里都有,做法也特别简单。

【所需食材】纯牛奶2盒,熟红豆50g,玉米淀粉40g,冰糖30g

【制作步骤】

1、1盒纯牛奶,250ml,加入2勺煮熟的红糖,30g冰糖,40g玉米淀粉,搅拌均匀。如果用蜜红豆,就不用加糖了。此外还可加葡萄干、蔓越莓,酸酸甜甜的更好吃。很多人都说红豆煮不熟,这里分享一下我煮红豆的方法,红豆冷藏浸泡一夜,天热室温浸泡会发馊的。锅中多放点水,倒入红豆,大火煮开,转中小火煮30分钟左右,用手可以轻松捏扁出沙就可以了。

2、倒入锅中,小火慢煮,用筷子不停搅拌,煮至粘稠鼓泡,关火。

3、趁热倒入模具中,把表面抹平。稍微冷却之后,放冰箱冷藏4小时左右,凝固即可,冷冻会更快。大家可以经常去冰箱看一下,只要凝固了就可以拿出来。

4、凝固之后很容易就脱模了,切成小块,即可食用。

5、可以直接吃,也可以淋点蜂蜜吃,还可以用冰镇的牛奶泡着吃,边吃边喝非常舒服,冰凉解暑,口感也很不错。而且红豆可以益气补血,对身体很好。

美味的牛奶红豆小方就做好了,你学会了吗?

我是小鹅,美食领域原创作者,擅长面食、小吃,天天更新,每天都不重样。喜欢的朋友不要忘了关注一下哦,有任何问题,欢迎留言评论。

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