发布网友 发布时间:2022-04-23 08:14
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热心网友 时间:2022-06-18 05:43
物理变化,只是通过蒸煮从液态转变成固态,从生鸡蛋变为熟鸡蛋从品质上发生物理变化,本质没有改变。希望对你有帮助
是化学变化。加热后发生蛋白质变性。
这是一个化学变化,因为鸡蛋里的蛋白质发生了变性,在化学中,变性是属于化学变化。