油炸春卷皮怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:21
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 07:23
春卷皮的制作：
1. 面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；
2. 用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍；
3. 右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径20 厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮。
春卷皮的制作要诀：
春饼皮子要厚薄均匀，不破裂。便以包制，不使漏馅；追问非常感谢！
热心网友
时间：2022-06-18 07:23
超市里买春卷皮，
瘦肉、鲜虾、韭菜，剁碎用适量面粉、食盐、白砂糖、胡椒粉搅和，再用春卷皮包陷，放油炸，就可以了！
