芦笋炒虾的做法步骤图,芦笋炒虾怎么做好吃
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用料
芦笋根
虾只
芦笋炒虾的做法
•剥成虾仁 开背去虾线
•芦笋削下半段表皮 滚刀切丁
•热水焯虾变色 出锅
•洗锅倒油 炒芦笋 加盐或者蒸鱼豉油调味
•倒入虾 加鸡精 可加一点水 调味
•出锅
小贴士
汤咸了菜没味儿 最后加盐 盐肯定到汤里去了
虾其实不用料酒泡 不用加盐 虾本来就有咸味
蔬菜应该单独调味
肉起锅 蔬菜调味 再加肉
