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怎么挑柚子?什么样的才好吃?捏着硬的还是软的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:00

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-25 11:22

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。

其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。

热心网友 时间:2022-05-25 12:40

看新鲜度看皮的颜色,看重量,重的好

热心网友 时间:2022-05-25 14:15

重量,越重越好

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