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怎样用山药鸡蛋蒸蛋糕

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:25

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热心网友 时间:2023-06-04 19:30

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热心网友 时间:2023-06-04 19:31

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热心网友 时间:2023-08-22 14:51

【山药鸡蛋红枣蛋糕教程图】食材:山药600克 红糖20克 鸡蛋3个 核桃适量(依口味添加)红枣五颗(去皮切丁)葡萄干十粒左右

步骤
1.山药切片 核桃压碎放入料理机

2.加三个鸡蛋 红糖20克

3.打开料理机搅拌成糊状

4.容器底部涂油防止粘盒(我用的乐扣盒子)

5.装好后盒子上盖保鲜膜 用牙签在保鲜膜上戳几个洞 冷水上锅蒸25分钟 如果做的多就增加蒸的时间

6. 25分钟后取出盒子扣在砧板上 稍凉切块

成品和步骤都在下面啦欢迎围观

热心网友 时间:2023-08-22 14:52

山药鸡蛋糕

宝宝一岁后,早上只吃奶已经满足不了一餐的需求,需要额外再增加点营养,热量
所以我每天早上会给她蒸点馒头,红薯,紫薯,鸡蛋之类的,或者煮几个自己包的馄饨,或者有时间的话做点饼啊糕点之类的
今天给大家安利一款做起来很简单,而且口感非常细腻的小糕点



用料  

山药50g鸡蛋一个蔓越梅8g步骤 1

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准备好所有食材

步骤 2

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将山药去皮切成片或者块 对山药过敏的麻麻记得戴上一次性手套,否则会很痒,这是因为山药皮中的皂角素以及黏液中的植物碱造成的,照顾宝宝的同时,也别忽略了自己

步骤 3

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将蔓越莓切碎一点,不然大了待会放进蛋液的时候怕会都沉下去 没有蔓越莓可以用红枣或者葡萄干代替,葡萄干记得用温水泡一下,洗净沙质

步骤 4

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将切好的山药放入搅拌机,再打入鸡蛋,然后用搅拌机搅打均匀 鸡蛋搅打后会像打发了一样变得蓬松

步骤 5

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搅拌好的山药鸡蛋糊

步骤 6

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在蒸碗中刷一层油,如果有硅油纸,可以再垫一层硅油纸在底部,方便后面脱模

步骤 7

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将山药鸡蛋糊到入蒸碗中,再加入蔓越莓搅拌均匀,然后冷水入锅,蒸大概20分钟

步骤 8

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蒸好的山药鸡蛋糕切成小块,方便宝宝自己拿着吃 让宝宝自己拿着吃,可以锻炼宝宝的手指精细动作,自己吃东西还能增加乐趣,避免了吃东西玩玩具的坏习惯,一举两得 这样一道糕点,大一点的宝宝可以用来做早餐,小一点的可以作为辅食加餐,都是很不错的选择哦

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