发布网友 发布时间:2022-04-23 06:18
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热心网友 时间:2023-05-15 16:25
功效是:舒筋活络,祛风祛湿.用于风湿腰腿痛,手足麻木.民间常用于腰椎病的治疗,常见病如腰痛等.
热心网友 时间:2023-05-15 16:25
榄肉---加工有五款:其一是“黑榄酱”,制法是将榄肉捣烂如泥状,加盐则成。其二是“黑榄角”,将榄肉放到太阳下晒干成品,也可洒上盐花晒干。其三是“甜香芝麻榄角”,做法是把先制成的馅(炒香的芝麻拌糖)放进去核后的榄角内捏扁封口,晒干则成。其味香甜鲜美,适口不腻。其四是将干榄肉拌上甘草粉或甘草水腌制晒干即成为“甘草榄干”。如再加上辣椒粉、糖腌制晒干则成为“甜辣甘草榄干”。其四是“肉榄糠”,将含油量低的“糠榄”或榨油后的揽渣,加上适量的山姜一起捣,可制成具有强烈山姜清香风味的“山姜黄榄糠”,香辣解腻,用来吃粥佐餸爽口舒适。此外,还可加上不同佐料加工为五香榄角、咸水榄角等。用作蒸鱼、蒸排骨,清香四溢,开胃醒神。榄肉还可以榨油,油质金黄透亮,可作为食用及工业原料。用榄油煎制豆腐味道非常独特,芳香美味,榨油后的榄肉还可以食用,如加入豆豉、酱油、生姜、生葱头等佐料,与猪腩、猪脚同煲,味道更佳。在信宜当地人最为得意的是两款以黑榄制作的既是家常菜,又可上宴席的菜式。其一是“榄角蒸五花肉”,用猪腩肉切成小方块拌上少许配料与黑榄角拌好用火隔水蒸制而成。另一款是“鱼汁黄榄糠”则是选河溪小鱼,用花生油煎后,加面水、糖、蒜米、豉油等加盖焖煮,待鱼汁浓缩飘香时候,把鱼摆在盘子上,再用榄糠撒到上面,然后把汁浇在鱼上,可谓味道清香独特。
榄核壳---是工业活性炭原料,用于除去水中的污染物、脱色、过滤净化液体、气体等。榄核仁含油量达45%,可供榨油食用。也可用作点心、月饼的佳料。五仁月饼中仁其中就是榄仁。榄核还可以雕刻各种小型工艺品,如花篮、佛像、人像、动物等。如清代榄雕《苏东坡夜游赤壁花船》,上刻24个情形各异人物,栩栩如生,呼之欲出。只有拇指大的船底刻上苏东坡著名散文《前赤壁赋》,全文670字,字字遒劲清晰,真是雕之精品,可谓无价之宝!
热心网友 时间:2023-05-15 16:25
你没有吃过榄角吗?