糖醋海带怎么样?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:24

共5个回答

热心网友时间：2023-08-15 16:28

糖醋海带的家常做法主要用料用海带、胡萝卜和黄瓜，由多种食材搭配的糖醋海带不仅味道十分丰富，口感多变，营养上也更加全面，受人喜欢。

　　糖醋海带的做法：

　　1. 准备原料：海带提前泡发，胡萝卜和黄瓜洗净。

　　2. 煮锅里加适量的水，少许醋，煮事先泡发洗净的海带。

　　3.将煮熟的海带，胡萝卜，黄瓜都切成细丝。

　　4.利用煮海带的水焯一下胡萝卜丝。

　　5.将海带丝，胡萝卜丝，黄瓜丝放入盆中，加适量芝麻，盐，白糖，醋，葱末，姜末拌匀。

　　6. 炒锅中倒油放几粒花椒炸出香味。

　　7. 然后将热油倒入海带中，继续拌匀即可。

　　成品图：

　　糖醋海带的做法小技巧：

　　1、煮海带时倒少许醋，可以使海带加速成熟。

　　2、芝麻要事先炒熟，吃起来又香又有口感。

　　3、海带一定要彻底的洗净，泡透，拌出来的才好吃又有口感。

　　4、喜欢麻辣味道的，可以再加些新鲜小米辣或辣椒油。但不能太辣哦。

　　做好的糖醋海带不但是小朋友们特别喜欢的美味佳肴，更是清爽可口的下饭菜。

制作方法二：

1.大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好,卷成卷.

2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的清水,把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时,淋入醋拌匀,食用时切成丝即成.

上面的方法都类似凉拌，实际上还可以炒着吃，也可以做成酸甜口的。

热心网友时间：2023-08-15 16:28

在夏天能够做一碗糖醋海带，当然是非常爽口开胃的。

热心网友时间：2023-08-15 16:29

不错不错，味道好极了！这种东西挺好吃的，香香脆脆的东西

热心网友时间：2023-08-15 16:29

酸甜的要酸大于甜的调汁泡上

热心网友时间：2023-08-15 16:30

酸甜可口，还不错哦