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热心网友
料是:红豆、糯米粉、糖、酒酿
把红豆沙摘成一个一个的小粒粒,然后放在那种钢丝网的小蒸笼里面,过一下水,撒上糯米粉摇一摇,然后再过水,再加糯米粉摇,重复这个动作直到豆沙全部被包起来
红豆洗干净中火煮,我还加了一点黑米,等煮到豆子开裂的时候换成小火,然后就静静地等着它变成豆沙,加酒酿,加小园子,加糖再煮10分钟左右就可以