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油泼嫩豆腐的家常做法大全怎么做好

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- 准备食材 -

嫩豆腐 1盒

蒜头 1个

小米椒 3个

盐 适量

油 适量

米醋 2汤匙

香油 少许

- 步骤 -

1. 准备嫩豆腐一块

2. 豆腐表面撒些盐,放入微波炉叮2分钟

3.辣椒洗净切粒,蒜头拍碎

4. 热锅,放适量油煮开,关掉火源,放入辣椒,蒜蓉

5.倒入酱油、香油拌匀即可,铲起淋在豆腐上面

6.成品图

7.成品图

- 小贴士 -

取出豆腐讲技巧的,先用刀切开表面包装纸,再在底部四个角切开一个小口,就能顺利倒出豆腐了,也保持完整。

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