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馅饼和好的面能放多长时间?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:52

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 01:46

三四个小时左右的时间吧,因为时间多了的话会影响口感的。
喜欢吃各种饼,饼类的面食,一般都会经过油煎、烤等步骤,还会添加各种馅料,辅料,吃起是比较香的,时间充裕的时候,也会经常在家做各类饼。但很多人刚开始做馅饼或者是烙饼的时候,面直接和好就去包馅料,然后放在电饼铛上去煎,刚出锅的时候挺香挺好吃,但用不了多久,就会变得又硬又干,即便重新加热后也不好吃了。
其实做馅饼类的面食,外面酥脆掉渣,里面松软可口才算好吃,要做到这点,

其实只需要多加一步,在街头买烧饼的时候,也会经常看到师傅做饼的时候,要从一个油碗中挖出来一些东西抹在饼上,这就是油酥,

加在面饼中分分钟让面饼松软酥脆,放几天都不会硬不会干。简单的一个小步骤,学会很有用处。
希望我的回答对你有帮助!

热心网友 时间:2022-06-17 01:47

烙馅饼,把面获好放半小时再烙,持持别软,皮薄馅大,金黄,很好吃。

热心网友 时间:2022-06-17 01:47

温度适中的话!24小时也没问题!

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