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热心网友
你好,我是粤北地区第一吃喝玩乐,优质美食领域的创作者。在我国的北方,很多人都喜欢吃馒头。这是我觉得这是很正常的。下面三种因素决定了我国的北方是比较适宜吃馒头这种粗粮的。
北方人喜欢吃馒头的原因
第一方面就是农作物的影响。由于我国南北气候的差异,南方的水稻在北方是难以生长的。在北方种植小麦则是比较可行的农作物。而且自古北方就是多产小麦。众所周知,小麦是面粉的重要来源。所以,北方人喜欢吃馒头。就变得很顺其自然了。
第二方面就是长期以来形成的饮食结构。虽然现在南北的商品流通很方便,但是在古代,南北的商品交流是很困难的。因为古代的物流业是非常不发达的,所以在这种制约之下,北方人想吃到米饭就是一种价格较贵的奢侈品。那么相对来说,南方人吃面条也是一种价格比较贵的食物。长期以来的形成的饮食习惯使得北方人已经习惯了吃馒头,这不是一朝一夕可以改变的。
第三方面就是北方的气候比南方要寒冷的多。小麦所含有的热量比水稻要多,这也就是意味着吃馒头所摄取的热量要比吃米饭所摄取的热量要大。这对于在高寒地区的人积存脂肪抵御寒冷是非常有好处的。所以北方人喜欢吃馒头就不难理解了。
吃馒头的好处
吃馒头有很多好处。馒头本身就是一种粗粮。粗粮对于孩子来说,是一种很好的营养补充。北方人普遍比南方人要身材高大。除了由于气候的原因之外,他们的饮食习惯也是很重要的因素。所以,作为南方的孩子。在平时的日常饮食中多吃一点馒头,对于他们的身体发育很有好处的。
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热心网友
因为北方雨水比较少,非常干旱,是适合麦子的生长。所以主产面食。经常吃馒头,身体会非常的有力气。身体素质非常的好。不会常常感觉到饿。
热心网友
因为北方是传统干旱和半干旱地区,适合麦子生长,所以北方人喜欢吃馒头,长期吃馒头的好处是非常养胃,营养价值也很高,能够有效地吸收胃和大肠里面的细菌和毒素
热心网友
一直以来的饮食文化,不知道别人是怎样的,我作为土生土长的北方人,其实一直以来,相对于米食更加喜欢吃面食,我家做面食的次数也很多。因为馒头主要是由面粉制作而成,营养价值相对来说还是比较丰富的,馒头里面有大量的蛋白质、碳水化合物等成分,从中医角度来讲,馒头还有健脾消食的功效。