学做蛋糕面包要多久?
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热心网友
一般需要3-9个月，但时间越长学到的烘焙品类越多，学习越精，不过在选择专业学校可以注意了，多从师资力量，教学产品，学校实力考量。
自学学习一般一天至一个星期学会一个品种，兴趣在家学习，买烘焙原材料和烘焙工具、烤箱都是一比不小的花费，而且学做饼干或蛋糕，一次有可能成功不了，所以自学的话可以报一个短期速成班去学习，少走很多弯路。
如果以开店为目的，建议学习9个月左右，学习的品类多，这样店里的产品时不时可以创新一下，开店前期筹备到装修、出售产品的确认等应该需要2-3个月，如果去专业学校去学习，有的学校会有创就业*，会全程协助帮忙开店，开店流程清晰明了，所以一共需要1年左右的时间！
热心网友
根据你个人的最终学习目标来确定学习时间
如果你只是兴趣爱好，想学一些简单易上手的产品，那么几周时间即可实现
如果你想创业，掌握众多网红产品的操作手法，那么2-3个月时间必不可少
如果你想就业行业优秀企业，星级酒店，对自己的人生有一定的职业规划，那么9个月左右的长期班更适合你
热心网友
看你是想学短期还是长期了。短期课程一般针对的是感兴趣的，不要求专业度的兴趣班为主，一般有几天，也有一两个月的。
如果想学专业一些的，长期会比较好一些，一般半年以上时间，能学到比较多的东西。
热心网友
看个人悟性，悟性好的人一般一个月就能掌握一些基础的皮毛，但要想成为这一行师傅级别的，没个两三年还真不行，因为面点类的量极难控制，尤其是酵母放的量的多少是最大的问题。
热心网友
看亲是兴趣爱好学习还是想往这方面发展，如果是兴趣爱好学习，一般针对性学习一到两个月就行，如果是创就业方面的需求，一般是学习四到六个月基础比较扎实。
