有机花菜炒五花肉怎么做好吃
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1. 将所有用料备齐。
2. 给我们的秘制湖南家乡豆鼓来一张独照，里面有红椒、豆鼓、干豆角，真是炒菜神器，很多菜加上它成点晴之笔。
3. 将红椒切成长条形，蒜切片，五花肉切片。
4. 菜花切小朵用淡盐水泡一会儿，捞出来洗干净凉干水。
5. 将五花肉煸炒出油后盛出，锅里余下的猪油放蒜片，然后放豆鼓，出香味了再放菜花，翻炒一下让每朵菜花上都沾上猪油，晶晶亮的样子，再放红椒，同样是翻炒得晶晶亮，关上锅盖中小火焖一分钟，中途可以翻炒一下以免糊锅，直到菜花断生。
6. 打开锅盖，加入煸过的五花肉，加酱油和盐，同时开大火，沿着锅沿加一点点水，大火翻炒，水干出锅。
