鲜人参软了怎么办?还能否食用了?是变质了吗?
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热心网友
展开1全部人参软了是部分水分散失了，没有怪味就没事。如果没有霉变就可以吃。鲜人参是一种比较受欢迎的滋补食材，同时它也是一种中药材，具有益气补虚，补脾益肺等功效，但是鲜人参中水分含量较高，所以极易发生霉变腐烂，如果鲜人参保存得比较好，没有出现发霉或者腐烂变软的情况的话，那么即使放久了也还是可以继续食用的。但是如果发霉、腐烂情况比较严重的话，一般是不建议继续食用的，以免造成身体不适。
热心网友
如果是腐烂了，有怪味了，出现黑斑之类的就不能食用了，如果色泽和味道都没什么变化就可以继续食用
