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步骤
蒸豆角的做法步骤11.辣椒、豆角摘洗干净,准备半头蒜。
蒸豆角的做法步骤22.豆角上的水不需要控干,切成段,(图中的勺子)放两尖勺面粉,揉匀了。要使劲抓,把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。
蒸豆角的做法步骤33.上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。
蒸豆角的做法步骤44.辣椒和蒜切碎。
蒸豆角的做法步骤55.蒸好的豆角盛出。
蒸豆角的做法步骤66.另起油锅炸香蒜末。
蒸豆角的做法步骤77.放青、红辣椒炒香,加适量的盐。关火。
蒸豆角的做法步骤88.倒入蒸好的豆角,加鸡精,翻拌均匀即可。
蒸豆角的做法步骤99.装盘。