你最爱的下酒菜,是什么菜?
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发布时间：2022-04-23 09:21
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热心网友
时间：2023-10-09 09:24
个人最爱的下酒菜是牛肉和烟熏腊肉，空闲时间工作之余约上朋友弄上一盘卤牛肉，再炒个烟熏腊肉配点素菜，是很惬意的事情，腊肉是家乡的特产从小就吃，已经形成最爱啦。喝酒喜欢用大杯大碗来喝酒，而喝酒就离不开肉，而肉中最好的下酒菜就数酱牛肉了，它吃起来没有猪肉油腻，没有羊肉那种难以下口的膻味。色泽红润，不断的冲击我们的视觉，让我们胃口大开。
手把肉呢是草原上奔放的民族家中必不可少的一道菜。正所谓大块吃肉大碗喝酒。大家好我是一名来自内蒙古锡林浩特的一名厨师有着十五年的做菜经验，也非常的喜欢美酒美食。酒已经是现在人们生活中不可或缺的一样东西了，无论是朋友聚会还是家人聚餐或者个人小酌，都离不开。那么相应的，下酒菜就是与之搭配的最佳美味了，今天给大家推荐一些比较喜欢的下酒菜。
锅内倒油烧热、放入肉片爆香、再加入蒜末同炒、随后倒入豆豉及蒜白拌炒、加入蒜青、辣椒粉和料酒、酱油、盐、白糖、快速翻炒均匀即可。既好吃又不贵。不仅喜欢喝酒的人喜欢吃它，在吃烧烤的时候也可以来一盘，可以边吃边等呢。在家没事做也是可以吃，边吃边看电视打发时间。不知道你在喝酒的时候会不会点这道菜呢。
有点奇怪是不是，其实羊汤真的适合喝白酒。其一，羊肉性温暖胃，蛋白质含量也比较高，有利于酒精代谢；其二，有汤的参与可减轻白酒的“躁”，又可稀释白酒的“烈”。柿子的口感就是非常下酒的，味道也是非常的清新和好吃，在搭配上白糖甜甜的口感，酸酸甜甜的口感真的是很好吃，如果柿子再拿冰箱给冻一下，那么就更好吃更下酒了，当然老一辈人可能会这么吃。
热心网友
时间：2023-10-09 09:24
油炸花生米，花生米是常见的下酒菜，经常在古装电视剧里看到，不仅古人喜欢，现代人也喜欢。 还有凉拌黄瓜，把黄瓜拍扁、切段，加点蒜泥、香油和盐，简单的凉拌黄瓜就做好啦。和一起酒吃很般配奥。
热心网友
时间：2023-10-09 09:25
我最爱的下酒菜，是炸鸡，因为炸鸡很配啤酒。
热心网友
时间：2023-10-09 09:25
是花生米。我觉得这个菜配上会显得非常有滋味，而且有很多爱喝酒的人都会选择用花生米来当下酒菜。
热心网友
时间：2023-10-09 09:26
花生米，这是最喜欢吃的下酒菜，非常的香，和酒配在一起非常的配，口感非常的舒服。
