如何预防“蒸出的馒头底层皮粘在纱布上”?
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发布时间：2022-04-23 08:44
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热心网友
时间：2022-06-18 12:41
蒸出的馒头底下那层皮粘在纱布上，预防的办法：
1，馒头之前，把屉布用冷水湿透再拧去多余的水份，就不沾了。
2，蒸好后如发现粘着，就端起锅把里面的水晃一晃，让纱布湿掉，就可拿出来。
3，馒头翻过来，纱布上用水拍一拍。
4，直接在蒸锅用刷子刷一层食用油，馒头直接放在上面，一点也不粘了，
