芒果芝士慕斯蛋糕会融化吗
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发布时间：2022-04-23 09:29
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热心网友
时间：2023-07-07 08:25
95%蛋糕屋用的都是植物淡奶油，溶点高，造型保持长久，成本低，但是含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害比较大，人体吸收后无法代谢出去，影响健康。
如果家庭自制慕斯，用动物性淡奶油，室温30度的话15分钟就开始融化了，所以看看融不融化也可以看出这家店的用料如何。
