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可以做:虎皮辣椒,白灼金针菇 ,韭菜炒蛋 ,老干妈烧豆腐 ,芹菜炒香干这些菜都很开胃。
与您分享12道懒桂福菜:
第一道菜:虎皮辣椒
这道菜开胃可口。方法简单,成分通用,时间短。特别适合夏天制作。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
具体生产方法
第一步:准备原料。五个辣椒和大蒜。
第二步:将辣椒洗净,去掉花茎。如图所示
第三步:用刀,放入花椒内部,沿着花椒籽轻轻转动刀。如图所示
第四步:用手把整个胡椒籽拔出来。如图所示
第五步:将胡椒切成两段,大蒜切片。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
第六步:在锅里放一层油,然后把胡椒放进锅里。用小火煎。
第七步:油炸时,用铲子按。煎完一面后,把另一面翻过来。用油炸至胡椒表面烧焦起皱。油炸上菜。
第八步:往锅里倒一点油。油热后,将蒜片放入锅中炒香。
第九步:再把胡椒放进锅里翻炒。
第十步:开始调味。放一勺酱油,两勺醋,一勺糖,一小勺盐,一小勺鸡精,再翻炒,即可出锅。
提示
1如果你把辣椒籽洗净,这道菜的味道就不会很辣了。相反,它可以非常辣。
2炒辣椒时,用不着放太多的油,只要撒上就行了。
三。花椒表面的水必须事先用厨房用纸擦干,否则油炸时容易溅油。
4你也可以事先将一勺酱油、两勺醋、一勺糖、一勺盐和一勺鸡精,事先拌入一碗果汁中,然后倒入锅内,翻炒均匀。
二:金针菇
这道菜酸酸可口。它简单易行。做一道菜要几元钱。如果你一定要试试的话。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
具体生产方法
第一步:准备原料。金针菇1个,红辣椒和一些韭菜。
第二步:将金针菇的根去掉,清洗干净。然后,烫30秒。
第三步:取出金针菇,放入冷水盆中冷却。然后把金针菇沥干,放到碗里。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
第四步:取一个空碗,加入1茶匙酱油、2茶匙醋、1茶匙糖、少许盐、少许鸡精,搅拌至盐融化,如图所示。然后把果汁倒在金针菇上。
第五步:往锅里倒一点油,把油烧热,再把红辣椒搅拌到锅里,搅拌出香味。
第六步:将辣椒油倒在金针菇上,再撒上少许韭菜粉即可食用。
第三种方法:韭菜炒鸡蛋
与传统方法相比,韭菜和鸡蛋更好地结合在一起。当把韭菜蛋液放入锅内时,热油会立即刺激鸡蛋和韭菜的气味,使屋内飘香。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
具体生产方法
第一步:准备原料。100克韭菜,3或4个鸡蛋。
第二步:将韭菜洗净,切成1厘米长的段。
第三步:将韭菜放入大碗中,然后放入鸡蛋,再放入1茶匙盐、15毫升水。
第四步:搅拌均匀,如图所示。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
第五步:在锅里加入适量的油,加热,然后把蛋液倒入锅里。
第六步:炒至鸡蛋凝固成熟后,再淋几滴香油,炒匀。
第七步:坐到桌子上开始。
多说点
鸡蛋和韭菜是比较容易烹调的食材,所以不要炒太久,以免让蔬菜的味道变老。
第四道:老干妈炖豆腐
老干妈豆豉和豆腐这两种受欢迎的食材的结合,可以让你多吃一碗饭。
12道懒桂菜,开胃菜好吃,十分钟做好,夏天简单易行。
具体生产方法
第一步:准备原料。腌豆腐1块,香菇、大蒜、葱、老干妈豆豉辣酱少许。
第二步:豆腐切成小块,香菇丁,蒜片,葱茸。
第三步:将适量水倒入锅内,煮沸后加入1g盐