酒酿蛋花汤下奶做法
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热心网友
材料：主料鸡蛋两个，米酒100克，水500毫升，辅料枸杞20克，玉米粒20克，水淀粉5克。
1、碗中打入鸡蛋两个，搅拌均匀。
2、锅中放入水和米酒，加玉米和枸杞，缓慢加热。
3、水淀粉和蛋液，分别缓慢搅拌倒入。
4、大火煮沸，出锅。
5、成品。
热心网友
准备主材料：酒酿和鸡蛋，枸杞少许。具体步骤如下：
1、鸡蛋打散成蛋液备用；
2、锅中倒入一碗清水，加入1汤勺酒酿；
3、开锅后加入枸杞，转小火煮3-5分钟；
4、将准备好的蛋液缓缓淋入锅内；
5、煲一段时间后再开锅即可关火；
6、出锅，盛碗装出即可食用。
