玫瑰酱放三年了还能吃吗?
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不能吃，食品原料一般保质期不超过1年半，放了两年即使没有过保质期，也不建议食用，毕竟健康最重要。
做好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,别超过容器容积的2/3(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来,让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次,一个月后即可开瓶食用。食后再将容器口密闭严,可以保存3～5年不变质。
玫瑰花酱原料配方:鲜玫瑰花10千克食盐8千克白矾100克梅卤2.5千克
原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将S?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣与白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣与白砂糖充分融合,将揉搓好白砂糖的玫瑰花,装入瓶中,盖好瓶盖,放置在太阳下晾晒3天,然后继续加入白砂糖在太阳下腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
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不能吃，食品原料一般保质期不超过1年半，玫瑰酱放了三年不建议食用，毕竟健康最重要。
1、产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
2、保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
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付费内容限时免费查看回答您好，不能吃了，过期了。食品原料一般保质期不超过1年半，放了两年即使没有过保质期，也不建议食用，毕竟健康最重要。做好的玫瑰酱装入广口玻璃瓶或瓷容器内,别超过容器容积的2/3(防止因玫瑰酱发酵后体积膨胀溢出容器)。然后密封起来,让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次,一个月后即可开瓶食用。食后再将容器口密闭严,可以保存3～5年不变质。
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不能吃，食品原料一般保质期不超过1年半，玫瑰酱放了三年不建议食用，毕竟健康最重要。
1、产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
2、保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质
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还是算了吧，就算没有变质，那也是化学的制剂的缘故！
