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1、首先将石榴剥好,然后用原汁机榨汁,也可以用食品袋密封好后,将石榴汁榨出,熬一碗糯米水,晾凉备用,石榴汁过滤备用。
2、然后把石榴汁和糯米水倒入模具中,也可以加入适量的其他水果,冰冻就好了,晶莹剔透、酸甜可口的石榴冰棒就做成了。
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1、食材用料:覆盆子果酱20克、琼脂2克、水80克、幼砂糖10克、石榴汁35克、奶粉10克、炼乳50克、酸奶35克、牛奶250克、新鲜树莓适量。
2、将琼脂放入水中浸泡成透明乳白色,备用。
3、将泡好的琼脂、水和幼砂糖放入锅中,开中火搅拌至琼脂、幼砂糖完全化开,关火。
4、加入覆盆子果酱拌匀。
5、倒入杯子底部(约占杯身长度的1/3),加入几粒新鲜树莓放入冰箱冷藏备用。
6、将牛奶和奶粉放入锅中拌匀,开小火,加热至40~45℃,离火,加入石榴汁拌匀。加入炼乳和酸奶,搅拌均匀。
7、取出已冷藏好的覆盆子果冻,将步骤5的材料倒入杯中,放入酸奶机中定时8小时,做好后取出盖上盖子。放入冰箱中冷藏5~7小时,取出,在顶部放上新鲜树莓食用。
热心网友
1.
石榴冰棒的做法:
2.
将石榴剥出石榴粒子、榨汁,石榴汁过滤备用。
3.
熬一碗糯米水,晾凉备用。
4.
如果有冰棒机那就直接放入冰棒机中,静等六分钟即可。
5.
也可用冰棒模具,将石榴汁和糯米水按照自己喜欢的形状倒入冰棒模具,放入冰箱,待冰冻好即可食用。