发布网友 发布时间:2022-04-23 05:20
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热心网友 时间:2022-05-03 07:41
海鲜菇炒肉丝的做法
1.海鲜菇洗干净备用,甜椒,香菜切丝备用。肉丝加酱油,淀粉拌匀备用
2.海鲜菇焯水备用,
3.锅中放油,油热后放入肉丝
4.接着放入海鲜菇和甜椒,
5.再加少许酱油,盐,味精调味,最后放入香菜即可。
热心网友 时间:2022-05-03 09:16
食材
主料
海鲜菇
500g
肉
200g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.生姜大蒜切片
2.肉切丝
3.青红椒切片,海鲜菇洗净沥干
4.锅热油,放入肉丝
5.煸炒至颜色变白
6.放入豆瓣酱
7.放入生姜大蒜,翻炒均匀
8.放入海鲜菇和青红椒丝
9.翻炒至软,然后加入高汤闷一会
10.加入盐
11.加入鸡精
12.翻炒均匀
13.装盘
小贴士
没有高汤,也可以用水
热心网友 时间:2022-05-03 11:07
1.海鲜菇已净
2.瘦肉切好,放入盐,玉米淀粉腌制
3.海鲜菇放水开水中烫软
4.捞起用凉水冲冲
5.锅里放姜蓉,花生油
6.放入瘦肉翻炒
7.瘦肉差不多熟了放入海鲜菇翻炒
8.蚝油,酱油,水,玉米淀粉开好卤汁
9.将开好的卤汁放入锅里