花式咖啡上的可可粉怎么撒出那么种图案
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发布时间：2022-04-23 05:20
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-16 03:54
咖啡上的图案，分两种
一、用牛奶打出奶妈，用拉花刚杯拉花，这个是最难的。高级咖啡师才会考的内容。
二、用一些道具，比如牙签等一些东西，比较简单，也比较好看，但看一个咖啡师的技巧水平（不纯指水平，只是指这个部分），一般还是看拉花（一）的技术，不过一般来说，拉花越厉害，则这个咖啡师水平越好（仅仅是一般来说）
热心网友
时间：2023-10-16 03:55
可以用模具
但一般要形状都是卡布奇诺，
可以直接拉花，并用雕花针弄出形状。COCO粉只是点缀
