粘米糕最简单的做法
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1、配方：红糖100g，粘米粉200g，糯米粉50g。
2、红糖加水搅拌融化后放凉。
3、糯米粉粘米粉和泡打粉混合均匀。
4、放凉后的红糖水倒入粉中。
5、加水后的粉活成面团。
6、盖上保鲜膜，放置半个小时。
7、把粉团放入模具中。
8、然后放入蒸锅中。
9、大火开锅后蒸15分钟。
热心网友
凭着记忆做了小时候奶奶做的蒸米糕
主料 1种
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粘米粉
200g辅料 1种
红糖适量
烹饪步骤 7步
步骤1
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粘米粉倒入大碗中
步骤2
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慢慢加水搓散
步骤3
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搓好的粘米粉捏起来不散就好了
步骤4
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蒸笼放快纱布铺一层粘米粉
步骤5
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铺一层红糖，在放一层粘米粉在加层红糖
步骤6
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最后上面铺上最后的站米粉上蒸锅蒸15分钟
步骤7
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米糕出炉了
