经常喝过的朋友们，正宗的骆驼奶是酸的还是甜的？是什么味道？
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甜的，骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。
中文名
骆驼奶
外文名
Camel milk[1]
主要营养参数
维生素C不饱和脂肪酸 铁 维生素B
参考产量
一只骆驼每天产奶量在2.5-3.5KG
主产区
沙特阿拉伯，苏丹，马里
主要成分
甘氨酸，亮氨酸，蛋氨酸
快速
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主要产区
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简介
优势
[2] 也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。联合国粮农组织正大力推动骆驼奶在西方国家的销售，因为骆驼奶是沙漠地区贫困居民的收入来源之一。
存在的困难
骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。
尽管存在一定困难，但联合国粮农组织认为，骆驼奶产业具有很好的前景，不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源，也有助于减少贫困，发展经济，因此值得大力发展。
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骆驼奶的味道比牛奶略咸,奶油味更浓。其营养价值远远高于一般的动物乳制品。纯骆驼奶的蛋白含量不低于30%,人体必须的多种氨基酸和维生素的含量也较一般食品更为丰富,可充分补充人体营养;驼乳中含有的大量的免疫成分可有效帮助杀灭人体内多种病毒细菌,综合提升人体的免疫力,调节人体器官机能
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正宗的骆驼奶的口感微甜，不是酸的，喝起来和牛奶没啥区别，骆驼奶也是非常有营养价值的，而且价格也不贵。
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正宗的驼奶，如果是喝驼奶粉的话，口味肯定是甜的，没有什么特别独特的味道；如果是喝新鲜的驼奶，那么它的口感应该是略微带一点点咸味，奶味更浓，酸味是没有的。
