冷冻过的扇贝肉怎么做才好吃呢?

发布网友 发布时间：2022-04-23 05:24

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热心网友 时间：2022-04-16 08:02

可以炒扇贝肉。

炒扇贝肉：

原料：

小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。

做法：

扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净；

先把蒜苔清炒一下备用；

油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒；

出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅。

热心网友 时间：2022-04-16 09:36

付费内容限时免费查看回答冷冻扇贝王（半壳贝） 6-10只 、 黑胡椒， 适量 、 大蒜 适量 、 迷迭香 适量 、 混合法香 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1/4

扇贝解冻后清洗干净 放入细盐进行前期腌制调味 撒入黑胡椒碎 迷迭香切碎后拌入一同腌制15分钟左右 大蒜剁成蓉状 烤盘内刷入一层薄油

步骤2/4

腌制好的扇贝排入烤箱内 撒入蒜蓉 接着再撒入法香碎 最后淋上少许油 烤箱190度，上下管，预热5分钟后放入烤盘，10-12分钟即可

步骤3/4

成品图

最后一步

油适量

热心网友 时间：2022-04-16 11:28

凉水解冻后做汤还行。少放青菜，少放盐。祝好胃口！

热心网友 时间：2022-04-16 13:36

解冻用盐腌过，冼去盐份后用蒜汁生抽蒸

热心网友 时间：2022-04-16 17:24

蒜容粉丝蒸这吃！